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巴中咖啡培训之开咖啡店要多少钱

   更新于2019-05-24 17:05:23  浏览
有很多想创业的咖啡班学员都会问我这个问题,现在开一家咖啡店需要多少钱?作为成都太阳鸟咖啡学校的专业咖啡培训导师的我今天就以这个问题来给学员们分享一下。
找适合的店铺,这个过程所需要时间多数是会比较久的,当然也有人运气好,很快就找到了。去找做咖啡馆的店铺你需要开车或打车去看,所以这个车费是得花的,虽说是小钱,但是做生意了嘛,你也需要计入到开销当中去。车费:我们以20次为例,往返平均算50元,1000元。当然你也可以骑共享单车哟。
咖啡馆铺面,我以成都为例吧,以现在最常见的80平来讲,以每平平均200元,一个月16000元,一年12个月为192000元。当然2-5线城市就不一定了,来我们这里学习的朋友,也有说到有的地方一年才2-5万元。所以这个得看地方,看地段,也看运气。所以我们来取个合适数吧,10-15万元每一年。
装修咖啡馆,这个花销全看老板自已了哟,15-30万吧,因为这个里面的用料、工费、软装、档次不同而价格差异极大。按照我们久酒饮艺学习过开店的朋友分享来取的数据哟,所以之前有朋友问我这个问题,我实在回答起来很要命啊,我个人觉得装修这个得看自已开店的总体预算对吧,如果我有钱,开店可以装修得精致些,如果相当少的预算,那么可以糙一点点,量力而行很重要哟,老板们。
咖啡馆设备,这将直接影响咖啡馆产品出品的质量的东西,也得认真对待。我下面将所需要的一般性设备做个表格供参考而已咯。
设备名称 价格 用途
意式咖啡机 2-4万 制作咖啡
意式磨豆机 2000-10000元 研磨咖啡粉
冷藏柜 2500-4000元 冷藏生鲜
冷冻柜 2500-4000元 冷冻冰淇淋等
制冰机 5000元 制冰块
开水机 2500元 开水、热水
冰沙机 2500元 做冰沙
苏打机 1000元 得到汽泡水
果汁机 1500元 做果汁
净水器 1000元 得到直饮水
软水器 800元 咖啡机软水
糕点展示柜 5000-10000元 如果出甜点有必要
洗杯池 500元 清洗
原料 10000 做产品用的原料等
总价 5-7万(具体看个人配置)  
这个表格里的价格可能在不同的地方,用到不同的品牌而价格上也会有比较大的差异性,这只是我列出来的设备,根据你的开店需要做增减即可。但是请你一定要相信在正常情况下价高更保质,当然一定是正常情况下,如果非正常就不一定了哟。无论怎么说,更建议大家开店在线下找商家,专业的咖啡商贸公司现在提供全套咖啡相关设备,和后期的售后服务,所以找一家专业的咖啡商贸公司也很重要哟。
人力资出,就一般而言,80平的咖啡馆,除了你自已以外,你最少得招两名员工。一个咖啡师、一个服务生,你自已充当机动人员,咖啡师休息时你就上,服务生休息时你再上。平时你就是一块砖,那里需要你去那里。咖啡师按3000元每月,服务生按2500元每月,共计5500每月,一年12个月66000元。
 
水电、物业、垃圾处理费等,这几项打个总帐每月算1000元,一年12000。网络推广如微信公众号、外卖平台、大众点评和其实宣传费一年算20000元。好吧,这大概就是开一家小咖啡馆的基本花销了。请大家看清哈这是按在成都或成都周边来做的基本预算,不要拿魔都、帝都;又或是5线城市来做比较哈。这只是我们给出来的一个可以做参考的数据而已,让大家开店心里个数儿。而不是成天只是嘴巴上说,因为大家对投资,是不是需要得到家人支持,或者说是家里人关心你这个事儿,你总得和他们算个帐不是。开店不易,请认真分析自已的情况,且投且珍惜。
项目 金额
车费 1000
铺面 100000-200000
装修 150000-300000
设备 50000-70000
原料 10000
人力 66000
物业 12000
网络 20000
总计 410000+
    这个总计表格,也只是一个大概基数,在我们身力,有人20万就开店了,也有人茶50万开一家小小的咖啡馆,咖啡机就上10万加,所以根据自已的实际情况来定吧,我只是将开一家咖啡馆需要花钱的大多数方面给大家列出来,仅供大伙儿参考。如果你觉得此文能帮到你或是你身力的朋友,敬请你动动手指,分享转发一下下。成都太阳鸟西点咖啡培训学校专业的西点培训,咖啡培训,西餐培训,调酒培训学校,最后祝想要开咖啡店的老板们,开业顺利,生意兴隆!

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