学校新闻
  • 2019-12-06
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    刚开始学烘焙的你,一定会遇到不少难题。面粉的筋度怎么把握?黄油的软化程度怎么控制?为什么蛋白霜不是打的太发就是打的太嫩?好不容易入
  • 2019-12-06
    浏览 2
    相信大家对于咖啡馆都是这样的印象:所有人都穿着居家舒适的衣服,在咖啡馆里有人在坐着,有人在吧台靠着和咖啡师聊天。每个人都在享受着咖
  • 2019-12-05
    浏览 2
    想学西点蛋糕这门技术,优先还是选择专业的西点蛋糕学校,能够有专业的理论教学和丰富的蛋糕制作实操,好处在于能够快速掌握西点蛋糕这门技
  • 2019-12-05
    浏览 3
    烘焙主要材料是面粉、白砂糖、牛奶、黄油、奶油等,通过各种烘焙手段它们组合起来,成品蛋糕和原材料的形状和结构完全不同。没有烘焙经验的
  • 2019-12-04
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    在大部分人的印象中,咖啡厅似乎是有钱人的饮料。在当今的社会,人人都有可以消费一杯咖啡的能力。但对于现有的国人咖啡,外卖和到店的比例
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