对于不同目的的人,学习烘焙有不同的意义。专业烘焙师:将烘焙当作毕生的事业,以达到烘焙界的认可为目标、得到消费者的尊重为目的。私房烘焙:倾向于自由职业者,能兼顾家庭同时拥有一份自己的事业。实现财富自由是每个女性内心的欲望。家庭烘焙:在食品安全得不到保障的年代。初衷就是为了将健康的美食给到家人,将温暖与爱意传递。
把一份烘焙美食,经过食材挑选、制作、装饰、摆盘,这一系列的步骤都要亲力亲为,当成品上桌那一刻、被人们赞许的那一刻,内心无比喜悦与满足。为最爱的人做一个华丽的生日蛋糕,融入你的爱意和欢喜;为家里的小宝贝烘烤小饼干,亲手制作安全又健康;把西点烘焙作为事业,为生活带来源源不断的改变和希望……
趁着还年轻,与其把时间浪费在手机上,不如趁机学习一门技术,也不枉费美好的光阴。可以说,每个人都应该尝试烘焙,或许不能马上成为中国烘焙大师,但起码我们能感受烘焙带来的乐趣 ,它充实了你的生活,增进了人与人之间的感情,满足了孩子对甜点的眷恋,更可能为你带来物质和精神上的双重赋予。
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