其实,西点作为一个新兴行业,近两年正以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一线城市到四线城市的分化太多,烘焙行业远远没有达到饱和。据相关机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,对于人才的需求今后也会非常的可观。
学西点毕业后,你可以从事星级酒店、西点房、大型连锁超市西饼屋,工作环境干净整洁。当然,你也可以自己回去开家西点店。现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、烘焙店等,虽然竞争激烈,但只要你产品好吃,未来营业额还是非常可观的。
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