我校组团参加8月5-7日举行的手冲壶和咖啡与烈酒2项预选赛

2016世界咖啡冲煮大赛介绍

2016世界咖啡冲煮大赛是World Coffee Events(WCE)的一个项目。赛事重点在于突出选手用过滤器自己冲煮咖啡，目的在于提升手工咖啡冲煮的技艺和优秀的服务体验。世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛立足于上海国际酒店用品博览会与上海高端食品与饮料展。世界咖啡冲煮大赛作为一项国际性的世界赛事，以其专业的赛事水平和优秀的服务体验，在咖啡界享有一定的知名度，也成为了在咖啡冲煮领域衡量优秀咖啡师的标准。

2016世界咖啡与烈酒大赛介绍

2016世界咖啡与烈酒大赛是由世界咖啡与活动先驱（World Coffee Events以下简称WCE）发起的，世界咖啡赛事之一。该赛事旨在将咖啡饮品与烈酒进行完美结合，让咖啡与调酒两大人群甚至于大众百姓了解品尝到更多与众不同的咖啡与烈酒风味，让咖啡与烈酒的魅力再一次席卷中国。该赛事将在2015年首次引入中国，在8月成都国际酒店用品博览会上隆重开赛。冠军选手能代表中国出席2016年上海国际酒店用品博览会期间举办的世界咖啡与烈酒大赛决赛，与来自全球的咖啡爱好者同台切磋，交流。

太阳鸟将派学校的学员参加以上两项赛事，以达到锻炼学员，增加学员实战经验，展现学校风采，与同行交流的目的。望本次参赛学员们不畏强手，努力奋斗，取的好成绩。

比赛时间：2015年 8月 5日-8月 7日

比赛地点：成都世纪新城新国际会展中心4号馆