课程介绍

1、法式甜点班
 课程周期:学习2周时间
 上课时间:从周1至周5全天上课(09:00—17:00)
 开班时间:详询课程顾问
 毕业证书:中/高级证书
 学习内容:学习法式慕斯,果酱,多种饼底,镜面淋面,喷砂,闪电泡芙,坚果慕斯,塔派等的制作 查看详细课程表

 

2、翻糖蛋糕班
 课程周期:学习2周时间
 上课时间:从周1至周5全天上课(09:00—17:00)
 开班时间:详询课程顾问
 毕业证书:中/高级证书
 学习内容:学习翻糖皮的制作,调色,多种花卉,人物造型,以主题为单元多层造型蛋糕的制作等查 看详细课程表

 

3、韩式裱花+巧克力班
 课程周期:学习2周时间
 上课时间:从周1至周5全天上课(09:00—17:00)
 开班时间:详询课程顾问
 毕业证书:中/高级证书
 学习内容:学习多种奶油霜花卉,叶子,多层抹胚,巧克力制作,巧克力花卉,巧克力装饰,网红淋面,糖类装饰等的制作查看详细课程表

 

4、面包专修班
 课程周期:学习2周时间
 上课时间:周1至周5(09:00—17:00)
 开班时间:详询课程顾问
 毕业证书:中/高级证书
 学习内容:基础手法练习,日式面包,特色土司学习,天然酵母培养,软欧面包,特色维也纳牛角面包,纯欧式乡村造型面包学习等查看详细课程表

 

5、经典蛋糕班
 课程周期:学习2周时间
 上课时间:从周1至周5全天上课(09:00—17:00)
 开班时间:详询课程顾问
 毕业证书:中/高级证书
 学习内容:学习起酥,黑森林,杏仁蛋糕,巧克力甘纳许,毛巾卷,泡芙,饼干,芝士蛋糕等的制作查看详细课程表

 

6、蛋糕裱花班
 课程周期:学习3周时间
 上课时间:从周1至周5全天上课(09:00—17:00)
 开班时间:详询课程顾问
 毕业证书:中/高级证书
 学习内容:学习快速抹圆形胚,方形胚,弧形胚,花卉,滴落蛋糕,气球蛋糕,玩具蛋糕,爆浆蛋糕等的制作查看详细课程表

 

 

全国统一咨询热线:400-886-0707/028-86787269
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