成为咖啡师要培训多长时间？

中国引进咖啡文化已有几十年了，国内也渐渐盛行喝咖啡了，喝咖啡的人越来越多代表咖啡市场是很有前景，那么很多年轻人就想成为一名咖啡师，成为咖啡师这个高端职业从业者，那么想要成为咖啡师不是短时间就能梦想成真的，需要参加咖啡师培训，太阳鸟咖啡培训学校从事咖啡培训十余年，往社会输入了大量咖啡师精英人才，那么在太阳鸟咖啡培训学校培训学习咖啡需要多长时间呢？

一般咖啡培训的前期有以下几个培训阶段：

咖啡的理论知识

1、 咖啡的起源、历史、及发展。了解一颗咖啡种子到咖啡的全过程。

2、 世界主要咖啡的分布、咖啡的种类、生豆的加工与分类、咖啡豆的烘焙。

3、 认识咖啡常用的设备机器工具介绍。

4、 意式咖啡机，磨豆机，单品咖啡机器，虹吸壶，手冲设备，爱乐压，摩卡壶，

冰滴壶，及不同类型的磨豆机的讲解。

第二天：（课程二内容）

Espresso制作与实操

1、 Espresso定义与萃取参数。

2、 研磨、布粉、控粉、压粉的讲解及练习与现场实操。

3、 研磨的调式和萃取Espresso实践及Espresso的品鉴。

奶泡的制作以及心型拉花与实操

1、 奶缸的分类、打发奶泡的原理想。

2、 制作不同咖啡奶泡的要求、分类、及温度的控制。

3、 学习拉花的手法、心型拉花图案、及实践练习。

4、 心型拉花图案。

5、 叶子拉花图案。

6、 郁金香拉花图案。

7、 练习心型、郁金香、叶子的拉花图案。

8、 奶泡的制作与实操，奶泡面上的花型制作与实操。

第四天：课程四内容

金典意式咖啡制作与单品咖啡的制作及定义

1、 制作不同咖啡用到的杯子。

2、 意式金典热咖啡配方制作方法。

3、 意式金典冰咖啡配方制作方法。

4、 单品咖啡的品鉴。

5、 学习单品咖啡制作方法。

6、 练习单品的制作及实践。

第五天：（课程五内容）

咖啡品鉴与杯测

1、 杯测的意义。

2、 杯测的流程。

3、 杯测的品鉴与风味轮。

4、 设备工具和原材料的采购认识以及使用。

以上培训时间只是一个大概需求所要用的时间，如果参加专业的咖啡师培训学校可以参加订制的快速短期咖啡培训班，可快速成为一位合格的咖啡师。